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Ballotin de Foie Gras de Canard

ORIGINE : France - Sud-Ouest
POIDS : 300g
Conditionnement : sous-vide

Le ballotin de foie gras de canard, tendre et délicatement savoureux, est une présentation cylindrique et raffinée, conçu pour une découpe facile et un service élégant.

25,50 €

Prix/kilo : 85€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Une spécialité culinaire emblématique, empreinte de richesse et de raffinement, à mettre en valeur dans vos créations, qu'elles soient simples ou sophistiquées!
Découpez le ballotin en tranches à l’aide d’un couteau lisse trempé dans de l’eau chaude pour éviter qu’il ne colle. Vous pouvez le déguster avec des toasts accompagnés d’une confiture de figues ou d’oignons pour une expérience encore plus gourmande.
Foie Gras de canard, Sel, Poivre

Le saviez-vous ?

Après la chute de l’Empire romain, la tradition du foie gras a perduré, notamment au sein du peuple juif. En effet, ils utilisaient la graisse d’oie pour la cuisson, étant donné que le beurre et le saindoux leur étaient interdits.

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