Coffret “Navarra”

ORIGINE : Espagne
POIDS : -
Conditionnement : boîte

Ce coffret réunit les saveurs typiques de la région de Navarra. De la douceur des haricots et des guindillas, aux notes épicées et fruitées de la purée d’Espelette, jusqu’aux saveurs salées de la piperade.

40,00 

Prix/kilo : -

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Voyagez au nord de l’Espagne depuis chez vous avec ce coffret!
Réchauffez les haricots "Judion de la Granja" et la piperade, puis accompagnez-les d’une viande pour un plat basque authentique. Les guindillas et piquillos de Lodosa, marinés, se savourent en tapas avec des poissons comme la morue ou les anchois. Les asperges blanches se dégustent avec une vinaigrette ou gratinées, tandis que les cœurs d’artichaut s’intègrent bien dans des salades ou des quiches. Enfin, la purée de piment d’Espelette ajoute une touche épicée aux sauces, marinades ou mayonnaises.
Judión de la Granja - haricots blancs (720g), Coeur d’artichauts à l’Huile d’olive (345g), Guindillas - piment vert doux (450g), Purée de Piment d’Espelette (100g), Piquillos entier de Lodosa (320g), Asperges blanches (330g), Piperade (660g)

Le saviez-vous ?

La région de Navarra, riche en produits locaux, offre une gastronomie variée, influencée par les traditions anciennes. Des plats comme les "piquillos" farcis ou les "pochas" (haricots navarrais) reflètent l'importance des produits frais dans cette région fertile. L'histoire de la Navarre, entre royaumes et cultures, a façonné une cuisine pleine de contrastes, célébrant son riche héritage.

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