Une épice aromatique à ne pas oublier dans la cuisine!
Privilégier les graines de cumin pour parfumer vos différentes sauces avec un arôme plus subtil.
Cumin. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten
Le saviez-vous ?
Les premières traces de l’usage du cumin datent d’il y a plus de 5 000 ans dans l’Égypte antique. Par ses grandes propriétés nutritives bénéfiques pour la santé, les Égyptiens antiques utilisaient les graines de cumin dans la médecine et la magie. Le cumin était utilisé par des sorciers, des prêtres et grands-prêtres du temple. Ainsi, les familles pharaoniques répartissaient sur le sol des tombeaux des graines de cumin pour protéger le défunt.
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