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Gazpacho Extra “El Navarrico“

ORIGINE : Espagne (Navarre)
POIDS : 950ml
Conditionnement : bouteille

Le gaspacho est une soupe froide espagnole à base des tomates et d’autres légumes crus mixés avec de l’huile d’olive. Elle est de texture lisse et veloutée avec un goût frais salée acidulée légère.

5,80 €

Prix/kilo : -

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Un plat froid idéal pour les journées chaudes!
Accompagnez le gazpacho avec des légumes coupés ou des croûtons.
Tomate, Eau, Poivron vert, Huile d’olive, Concombre, Oignon, Vinaigre, Ail, Sel, Cumin

Le saviez-vous ?

À l'origine, le gaspacho était préparé par les paysans pauvres d’Andalousie. Ils utilisaient la mie de pain de la veille mélangé avec du vinaigre, des fruits secs et de l’ail pour préparer une soupe consistante. La tomate ne faisait pas partie de la recette étant donné qu’elle n’a été introduite que courant XVIème siècle. En raison de cela, la soupe était blanche et non rouge.

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