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Haricots Lingots de Castelnaudary IGP

ORIGINE : France - IGP Castelnaudary
POIDS : 500g
Conditionnement : sachet

Le haricot lingot de Castelnaudary est une variété de haricot blanc du sud de la France, de texture crémeuse et fondant avec un goût doux légèrement sucré, c’est une variété très délicieuse et polyvalente.

4,00 €

Prix/kilo : 8€/kg

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Des haricots tendres et crémeux parfaits pour donner une texture différente à vos assiettes!
Ces haricots sont parfaits pour la réalisation des ragoûts comme le cassoulet.
Haricots Lingots

Le saviez-vous ?

Le nom du haricot à l’époque de la Mésoamérique était différent selon le peuple et sa langue. Les Aztèques (tribu amérindienne du plateau central du Mexique) l’appelaient "ayacotl" en nahuatl. Pour les Incas (civilisation précolombienne andine du bassin de Cuzco), le haricot portait le nom "pururu" en quechua.

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