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Haricots Tarbais cuisinés “Comme Autrefois“

ORIGINE : France
POIDS : 730g
Conditionnement : bocal verre

Le haricot tarbais “comme autrefois”, de texture crémeuse et fondant avec un goût subtil et des légères notes noisette, c’est une variété qui absorbe bien les saveurs, ce qui le rend polyvalent et lui donne des notes différentes en fonction du plat dans laquelle il est ajouté.

12,20 €

Prix/kilo : -

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Des haricots de qualité et cueillis à la main qui donneront un goût différent et une texture fondante à vos diverses préparations!
Une fois vos haricots cuits vous pouvez les utiliser comme base des divers plats, soit entiers ou mixés. Ces haricots sont idéaux pour préparer vos propres cassoulets, mais vous pouvez aussi en faire des veloutés avec des légumes et champignons.
Haricot blanc, Oignons, Carottes, Lard fumé, Cubes de jambon, Epices

Le saviez-vous ?

Depuis ses débuts, l’Homme a su utiliser la diversité génétique des haricots pour son bénéfice. C’est pour cela qu’aujourd’hui existent plusieurs variétés de haricots. On remarque quelques anecdotes importantes qui ont fait évoluer le haricot. Par exemple, la création des variétés des haricots naines a été développée par des sélectionneurs afin d’avoir une culture et une récolte plus simple.

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