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Jambon Ibérique “Cebo de Campo“ 30 mois Sans Os

ORIGINE : Espagne
POIDS : 6kg
Conditionnement : sous-vide

Le jambon ibérique “Cebo de Campo” 30 mois, une spécialité espagnole, est la cuisse du porc crue, sans l’os, salée et séchée pendant 30 mois. Il possède un goût salé intense avec des notes noisette propres à la viande ibérique, ainsi la longue maturation de la pièce permet de relever les saveurs et arômes.

238,80 €

Prix/kilo : 39,80€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Du bon jambon ibérique de qualité sans os, avec un goût d’exception donné par l’affinage de 30 mois. Cette charcuterie offrira une note succulente à vos préparations!
Le jambon ibérique Cebo de Campo se déguste mieux trancher seul ou sur des tranches de pain. Vous pouvez l’accompagner avec des vins rouges ou blancs vieillis.
Jambon de porc ibérique sans os

Le saviez-vous ?

À l'époque de l’Empire Romain, le jambon était un mets très apprécié. En vue de cela, des métiers spécialisés dans l’élaboration des jambons ont vu le jour, ceux-ci étaient appelés "vicarius supra cenas".

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