Magret de Canard Séché Tranché
ORIGINE : France
POIDS : 80g
Conditionnement : sous-vide
Le magret de canard séché possède des saveurs plus profonds et salées, ainsi qu’une texture plus ferme grâce au processus de séchage.
4,00 €
Prix/kilo : 52€/kg
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Une salaison d’une des parties du canard le plus délicieuses, elle saura donner un goût raffiné à vos différentes préparations!
Vous pouvez utiliser vos magrets de canard séchés tranchés pour faire divers apéritifs. Réalisez des mini croque-monsieur à goût sucré-salé avec du magret de canard fumé tranché, du petit pain brioche, de la mozzarella tranchée et des feuilles de basilic.
Magret de canard, Sel, Conservateur (nitrite de sodium), Antioxydant (ascorbate de sodium)
Le saviez-vous ?
Avant la création du magret de canard, la poitrine de l’animal (partie dont est extrait le magret) était utilisée uniquement pour les confits, la garbure ou le rôti entier. Cela afin de profiter au maximum du morceau.
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