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Muscade Poudre

ORIGINE : -
POIDS : 250g
Conditionnement : sachet

La poudre de noix de muscade, originaire de l’archipel d’Indonésie, a un arôme puissant mais subtil et un goût légèrement sucré avec des notes boisées épicées.

14,00 €

Prix/kilo : -

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Une épice précieuse d’arôme boisé indispensable dans les cuisines!
Utilisez cette épice pour aromatiser vos sauces, vos plats à base de pomme de terre ou à base de légumes.
Muscade. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten

Le saviez-vous ?

Afin d’avoir accès à la muscade à un coût moindre que celui proposé par les Arabes, les Portugais débarquent à l’île de Moluques au XVIème siècle pour tenter de monopoliser la production et le commerce de l’épice. Cependant, ce sont les Néerlandais au XVIIème siècle qui prennent le relais et réussissent ce monopole. Mais pour y arriver, ils ont massacré le peuple autochtone qui menait la production et le commerce.

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