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Pimenton de la Vera (Paprika Fumé)

ORIGINE : Espagne
POIDS : 100g
Conditionnement : boîte

Le pimenton de la Vera est une variété de paprika espagnol reconnu. Il est de couleur rouge vif et possède un goût doux et sucré avec des notes fumées.

4,50 €

Prix/kilo : -

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Des piments espagnols reconnus au goût fumé intense qui vont donner une note en plus à vos préparations!
Utilisez ce piment dans toutes vos préparations salées en fin de cuisson pour apporter du goût et d’arôme.
Piment doux fumé, Huile de tournesol

Le saviez-vous ?

Lorsque le piment est introduit en Espagne par Christophe Colomb, il le ramène en premier à la reine Isabelle la Catholique. Celle-ci va par la suite confier la production des piments aux moines Jéronimos du monastère de Yuste dans la région de la Vera. Depuis ça, ils le cultivent et font des tests avec les piments afin d’obtenir les piments que l’on connaît aujourd’hui.

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