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Rillettes de Canard au Magret Fumé

ORIGINE : France - IGP Sud-Ouest
POIDS : 180g
Conditionnement : verrine

Les rillettes de canard au magret fumé sont la viande assaisonnée et cuite longuement à feu doux dans la graisse, puis détachée dans des filaments. Elle possède un goût intense du canard avec des notes fumées boisées, données par l’assaisonnement à base de magret fumé.

4,20 €

Prix/kilo : -

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Une spécialité culinaire de canard du Sud-Ouest avec une note en plus donnée par le magret fumé, idéale pour tout type de préparation et occasion!
Les rillettes de canard au magret fumé peuvent se manger en apéritif ou en entrée. Vous pouvez les déguster sur des toasts de pain de campagne grillé ou frais, agrémentés de cornichons ou d’oignons au vinaigre pour réveiller votre palais. Ainsi, vous pouvez l’ajouter à d’autres préparations fraîches pour ajouter le bon goût du canard et relever le plat.
Viande de canard du Sud-Ouest, Magret de canard fumé, Graisse de canard, Sel, Poivre, Conservateur, Antioxydant

Le saviez-vous ?

La domestication des canards a débuté en Chine il y a environ 4 000 ans. Lors de cette domestication, il y a eu énormément des croisements, ce qui a donné naissance aux nombreuses races des canards existants aujourd’hui. C’est aussi pour cela qu’on dit que l’origine, ou l’ancêtre, de tous les canards est la race colvert, l'espèce la plus domestiquée.

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