Saucisson Cular Ibérique

ORIGINE : Espagne
POIDS : 800g
Conditionnement : sous-vide

Le saucisson cular ibérique, une spécialité espagnole, est fabriquée à partir des porcs ibériques élevés en plein air avec une alimentation saine. Il est robuste, combinant les saveurs fortes de l’assaisonnement, à base de pimenton rouge, avec la saveur doux noisette de la viande ibérique.

12,40 

Prix/kilo : 15,50€/kg

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Une charcuterie épaisse qui s’accommode à la perfection dans vos planches!
Le saucisson cular ibérique est délicieux en tapas mélangé avec d’autres produits frais comme le fromage de chèvre ou la salade. Mais, c’est aussi une charcuterie qui complémente à la perfection des plats chauds comme les paellas, les risottos ou encore des cakes.
Viande de porc ibérique, Sel, Dextrose, Lactose, Sucre, Dextrine, Emulsifiant, Conservateur, Antioxydant

Le saviez-vous ?

On raconte qu’au XIXème siècle le roi d’Espagne, Alphonse XII, adorait le saucisson, notamment celui de Vic (ville de la province de Barcelone). On raconte que lors de ses visites dans la ville, il avait trois priorités : rendre visite à l’évêque, aller à la cathédrale et à la fabrique de saucissons.

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