Des morceaux de canard idéals pour préparer vos sautés!
Accompagnez votre sauté de canard avec du riz, un aliment qui va absorber les saveurs du sauté et se mélanger parfaitement à la préparation. Sinon, accompagnez-le avec des légumes ou des pommes de terre sautés, qui vont complémenter les saveurs du canard.
Sauté de cuisses de canard sans os avec peau
Le saviez-vous ?
Après les Chinois, ce sont les Égyptiens qui ont remarqué le potentiel des canards dans la cuisine. Il y a 3 000 ans, ces derniers engraissaient déjà cette espèce après avoir remarqué leur tendance à se suralimenter avant la migration.
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