Une salaison d’une des parties du canard le plus délicieuses, elle saura donner un goût raffiné à vos différentes préparations!
Vous pouvez utiliser vos magrets de canard séchés pour faire divers apéritifs. Utilisez-le dans un mélange sucré-salé délicieux, enrobez des pruneaux et gratinez-les au four. Ainsi, vous pouvez faire un amuse-bouche raffiné en réalisant des aumônières de magret séché et foie gras de canard.
Magret de canard, Sel, Conservateur (nitrite de sodium), Antioxydant (ascorbate de sodium)
Le saviez-vous ?
Selon un sondage en 2011 de TNS Soufres, une société française d’enquêtes par sondage, le magret de canard est le plat préféré des Français suivi des moules frites et du couscous.
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