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Effiloché de Canard Confit

ORIGINE : France
POIDS : 800g
Conditionnement : sous-vide

L’effiloché de canard confit, possède un goût très riche et délicieux qui est relevé grâce à la graisse de canard dans laquelle la viande est submergée une fois mijotée et effilochée.

13,20 €

Prix/kilo : 16,50€/kg

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Une spécialité du sud-ouest français possédant un bon et puissant goût de canard avec du bon gras!
Il s’agit d’une spécialité qui s’adapte parfaitement à de nombreuses préparations actuelles et modernes telles que des tacos, des galettes et des wraps. C’est un mets qui s’adapte facilement à plusieurs préparations et qui permet d’ajouter la délicieuse saveur unique du canard confit.
Viande de canard, Graisse de canard. Malgré le soin tout particuliers apporté à la fabication de ce produit, il est possible qu'il contienne encore quelques morceaux d'os

Le saviez-vous ?

Le confit est une des techniques de conservation des aliments les plus anciennes. Elle s’applique spécialement aux viandes (pas uniquement de canard et d’oie), mais aussi aux fruits et aux condiments.

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