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Poitrine de Porc “Manex“ Sans Os

ORIGINE : France - Sud-Ouest
POIDS : 2,8kg
Conditionnement : sous-vide

La poitrine de porc fraîche vient des élevages en plein air d’au moins 8 mois, rendant la chair fondante et croustillante à la fois, avec des notes sucrées prononcées grâce à l’infiltration de graisse.

26,60 €

Prix/kilo : 9,50€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Du Porc du Sud-Ouest issu des élevages basques responsables du groupe Manex, des porcs soigneusement sélectionnés afin d’offrir une viande de qualité!
La poitrine de porc est la pièce parfaite pour les barbecues. Pour accompagner cette juteuse pièce, vous pouvez opter pour des légumes fumés, au four ou rôtis (asperges, pommes de terre, haricots, choux de Bruxelles, carottes…), de la purée, du fromage ou des salades.
Poitrine de porc des Pays Basques

Le saviez-vous ?

Au XIIème siècle, les porcs pouvaient divaguer dans les rues de Paris librement tant qu’ils avaient une clochette au cou. Cependant, cela change à la suite d’un édit royal qui interdit la divagation des cochons dans les rues. Cet édit royal est proclamé par le roi Louis VI "Le Gros" après la chute mortelle de son fils aîné et héritier, occasionné par un des cochons qui divaguaient.

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