Assiette Ibérique Jambon Cebo de Campo 30 mois Tranché

ORIGINE : Espagne
POIDS : 100g
Conditionnement : sous-vide

Le jambon ibérique “Cebo de Campo” 30 mois, une spécialité espagnole, est la cuisse entière du porc crue, salée et séchée pendant 30 mois. Il possède un goût salé intense avec des notes noisette propres à la viande ibérique, ainsi la longue maturation de la pièce permet de relever les saveurs et arômes.

8,00 

Prix/kilo : 80€/kg

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Du bon jambon espagnol de qualité déjà tranché, avec un goût salé et sec donné par l’affinage de 30 mois. Cette charcuterie offrira une note succulente à vos préparations!
Le jambon ibérique Cebo de Campo se déguste mieux trancher seul ou sur des tranches de pain. Vous pouvez l’accompagner avec des vins rouges ou blancs vieillis.
Jambon de porc ibérique, Sel, Sucre, Antioxydant, Conservateur

Le saviez-vous ?

Au Moyen Âge, le jambon était considéré comme un symbole d’abondance et d’opulence, il constituait la base de la nourriture de garde dans le milieu rural.

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