Mélange d’Épices Tandoori
ORIGINE : -
POIDS : 250g
Conditionnement : sachet
Le tandoori, originaire de l’Inde, est un mélange d’épices de goût et d’arôme unique et complexe.
8,90 €
Prix/kilo : -
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Un mélange d’épices à saveur unique qui se révèle à la cuisson!
Utilisez-le idéalement avec les viandes, les poissons, les légumes et le riz afin de leur donner une puissante touche épicée.
Paprika, Poivre noir, Coriandre, Cumin, Ail semoule, Gingembre, Carvi, Cannelle, Clou de girofle, Muscade. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten
Le saviez-vous ?
Le tandoori, en plus d’être un mélange d’épices, c’est une façon de cuisiner. Le nom "tandoori" vient du nom "tandoor", un four traditionnel indien en argile cylindrique. Il est utilisé pour la cuisson des pains, mais aussi des viandes. Les pains sont cuits contre la paroi du four, leur donnant un goût unique. Ainsi, les viandes sont embrochées et plongées au-dessus des braises de bois ou charbon de bois.
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