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Safran Poudre

ORIGINE : Iran
POIDS : 10g
Conditionnement : pot

La poudre de safran, originaire de l’île de Crète, est l’épice la plus laborieuse à produire au monde. D’une couleur rouge rangée, elle possède un arôme très floral avec des notes miellées, et un goût floral herbacé avec des légères nuances amères.

65,00 €

Prix/kilo : -

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Une épice de luxe couleur rouge vif qui va embellir vos préparations!
Cette épice se marie parfaitement avec les produits de mer ou des volailles. Cependant l’accord idéal est avec du riz, donc n’hésitez pas à en rajouter à vos préparations à base de riz.
Safran. Traces de Sésame, Moutarde, Cèleri, Gluten

Le saviez-vous ?

L’ancêtre de la plante du safran, le crocus cartwrightianus, a été cultivé pour la première fois dans les provinces grecques par la civilisation minoenne (première civilisation européenne installée dans les îles de Crète et de Santorin en Grèce) il y a au moins 2 000 av. J.C.

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