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Gésiers Confits de Canard Émincés

ORIGINE : France
POIDS : 760g
Conditionnement : boîte 4/4

Les gésiers de canard confits, possèdent une texture plus tendre que les gésiers frais, ainsi qu’un goût plus relevé et profond grâce à la graisse de canard dans laquelle la pièce est submergée.

12,50 €

Prix/kilo : -

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Une spécialité du sud-ouest français possédant un bon et puissant goût du canard avec du bon gras, réalisé à partir d’un morceau très savoureux du canard!
Servez vos gésiers de canard émincés confits tièdes dans des salades vertes avec des tomates, du maïs et des pignons de pin. Vous pouvez aussi ajouter d’autres produits à base de canard qui vont complémenter le gésier confit parfaitement.
Gésiers de canard, Graisse de canard, Sel

Le saviez-vous ?

Le confit est mentionné dans des œuvres littéraires, il fait apparition dans des moments que l’auteur veut marquer comme inoubliables et très attendus. On le retrouve par exemple dans l’œuvre "Le blanc des lunettes" de Georges Simenon.

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