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Jambon Ibérique “Cebo de Campo“ 30 mois Avec Os

ORIGINE : Espagne
POIDS : 6,5kg
Conditionnement : carton

Le jambon ibérique “Cebo de Campo” 30 mois, une spécialité espagnole, est la cuisse du porc crue, avec l’os, salée et séchée pendant 30 mois. Il possède un goût salé intense avec des notes noisette propres à la viande ibérique, ainsi la longue maturation de la pièce permet de relever les saveurs et arômes.

33,50 €

Prix/kilo : -

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Du bon jambon ibérique de qualité avec os, ayant un goût salé et sec donné par l’affinage de 30 mois. Cette charcuterie offrira une note succulente à vos préparations!
Le jambon ibérique Cebo de Campo se déguste mieux trancher seul ou sur des tranches de pain. Vous pouvez l’accompagner avec des vins rouges ou blancs vieillis.
Jambon de porc ibérique avec os

Le saviez-vous ?

Pendant l’Empire Romain, à l’époque d’Auguste (empereur romain) et d’Agrippa (consul romain), le commerce du jambon était un élément clé de l’empire. En raison de cela, des monnaies en forme de bout de jambon ont été créées.

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