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Jambon Serrano Tranché avec intercallaires

ORIGINE : Espagne
POIDS : 1kg
Conditionnement : barquette sous-atmosphère

Le jambon serrano, une spécialité espagnole, est la cuisse du porc crue, salée et séchée pendant plusieurs mois. Fondant avec des fines marbrures de gras, il possède un goût salé intense.

22,00 €

Prix/kilo : 22€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Du bon jambon espagnol de qualité déjà tranché de goût salé et sec. Cette charcuterie offrira une note succulente à vos préparations!
Le jambon Serrano se déguste mieux seul à l’apéritif accompagné d’un bon vin rouge. Cependant, vous pouvez quand même le manger avec des tranches de pain ou d’autres légumes.
Jambon de porc, Sel, Sucre, Antioxydant, Conservateur

Le saviez-vous ?

Avant l’arrivée de l’élevage intensif, tous les élevages avaient lieu dans l’habitat naturel de l’animal. Pour les cochons, les élevages se trouvaient dans les forêts. Cependant, avec les besoins insatiables en bois dans la marine et les grandes villes, il y a eu une diminution notable d’élevage des cochons. Comme résultat, pendant le règne de Louis XIV, il y avait la moitié des porcs que pendant la guerre de Cent Ans.

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