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Rillettes Pur Canard Terrine

ORIGINE : France
POIDS : 500g
Conditionnement : terrine rectangulaire operculée

Les rillettes pur canard terrine sont la viande assaisonnée et cuite longuement à feu doux dans la graisse, puis détachée dans des filaments. Elle possède un goût intense de canard avec des notes salées.

10,50 €

Prix/kilo : 21€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Une spécialité culinaire de canard du Sud-Ouest, idéale pour tout type de préparation et occasion!
Les rillettes pur canard terrine peuvent se manger en apéritif ou en entrée. Vous pouvez les déguster sur des toasts de pain de campagne grillé ou frais, agrémentés de cornichons ou d’oignons au vinaigre pour réveiller votre palais. Vous pouvez aussi ajouter un cerneau de noix pour apporter une touche croquante et douce.
Viande de canard du Sud-Ouest, Graisse de canard, Sel, Poivre

Le saviez-vous ?

Les rillettes se sont popularisées à Mans, et non à son lieu de naissance, Touraine, grâce au changement de recette. En effet, les rillettes de Tours, bénéficiant d’une appellation IGP, ont une texture effilochée, une couleur dorée et sont aromatisées avec du vouvray. Alors que celles des Mans ont une texture moins hachée et grasse.

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