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Rillettes de Canard au Foie Gras

ORIGINE : France
POIDS : 130g
Conditionnement : boîte

Les rillettes au foie gras de canard sont la viande assaisonnée et cuite longuement à feu doux dans la graisse, puis détachée dans des filaments. Elle possède un goût intense du canard avec des notes délicates et douces, données par l’assaisonnement à base de foie gras.

7,00 €

Prix/kilo : -

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Le parfait mélange de deux spécialités culinaires à base de canard du Sud-Ouest, idéale pour tout type de préparation et occasion!
Les rillettes de canard au foie gras peuvent se manger en apéritif ou en entrée. Vous pouvez les déguster sur des toasts de pain de campagne grillé ou frais, agrémentés de cornichons ou d’oignons au vinaigre pour réveiller votre palais. Ainsi, vous pouvez l’ajouter à d’autres préparations fraîches pour ajouter le bon goût du canard et relever le plat.
Manchons de canard, Bloc de foie gras de canard, Oignons, Sel, Farine de moutarde, Poivre, Ail, Piment de cayenne, Clou de girofle

Le saviez-vous ?

Après la chute de l’Empire Romain, la tradition du foie gras a continué notamment dans le peuple juif. Ils utilisaient la graisse d’oie pour la cuisson étant donné que le beurre et le saindoux leur étaient interdit.

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