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Fritons de Canard

ORIGINE : France
POIDS : 190g
Conditionnement : verrine

Les fritons de canard sont la viande hachée, épicée et cuite dans de l’eau bouillante pendant longtemps. L’assaisonnement utilisé va donner des notes qui vont complémenter le goût intense du canard.

5,00 €

Prix/kilo : -

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Un mélange des morceaux rustiques du bon gras qui vont rajouter un goût délicieux supplémentaire à vos assiettes tout en étant bénéfique pour la santé!
Dégustez les fritons de canard lors des apéros avec des toasts, sinon ajoutez à vos salades vertes émiettées avec des petits croûtons dorés.
Gras et Maigre de canard Picaillon, Sel, Poivre, Ail, Piment de Cayenne

Le saviez-vous ?

Le canard est à la fois une volaille et une viande rouge (comme le bœuf et les moutons). Ce double classement est dû à la couleur rouge de la chair des canards, qui est comme celle des bœufs, et non blanche comme pour le reste des volailles. Cela veut dire, que malgré le fait d’être une volaille, le canard ressemble plus au bœuf au niveau nutritionnel.

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