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Marbré de Volaille au Foie Gras

ORIGINE : France
POIDS : 1kg
Conditionnement : terrine rectangle operculée

Le marbré de volaille au foie gras, une spécialité du Sud-Ouest, possède une saveur prononcée par le mélange du goût terreux légèrement sucrée des foies de volaille, et la saveur délicate du foie gras. Il est caractérisé par son apparence visuelle imitant les taches du marbre, qui est fait par la façon dont le foie de volaille et le foie gras sont mélangés.

35,00 €

Prix/kilo : 35€/kg

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Le parfait mélange entre deux spécialités culinaires à base de volaille, idéale pour tous les préparations et occasions!
Le marbré de volaille au foie gras est idéal pour les entrées ou les apéritifs, à manger tout seul avec des tranches de pain grillé. Sinon, vous pouvez ajouter des morceaux dans vos salades pour ajouter un goût supplémentaire exquis.
Haut de cuisse de poulet avec peau, Fie gras de canard, Sel, Sauternes, Gélatine de bœuf déshydraté, Poivre, Antioxydant. Traces possibles d'œuf, noix, gluten

Le saviez-vous ?

Si bien que le foie gras soit consommé et fabriqué depuis des siècles, il devient un produit commercial qu’au XIXème siècle. C’est à cette époque qu’on découvre la conservation par stérilisation, permettant donc la production en masse et la vente aux amateurs du foie gras.

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