Cou de Canard Farci

ORIGINE : France
POIDS : 380g
Conditionnement : boîte

Le cou de canard farci est un mélange des textures et des saveurs opposées données par la farce de viande assaisonnée. De goût intense épicé, mais avec des notes douces, ainsi que de texture ferme, moelleuse et granuleuse à la fois.

10,20 

Prix/kilo : -

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Une spécialité de canard gourmande incontournable qui ajoutera de façon différente le délicieux goût du canard!
Vous pouvez consommer cette spécialité de différentes façons. Dégustez-le en brioche dans un moule à cake ou en tourte dans une pâte feuilletée accompagnée de petits champignons, de pommes de terre sautées ou d’une salade.
Viande et Gras de porc, Foie gras de canard, Viande de canard, Peau de cou de canard, Sel, Poivre

Le saviez-vous ?

La domestication des canards a débuté en Chine il y a environ 4 000 ans. Lors de cette domestication, il y a eu énormément des croisements, ce qui a donné naissance aux nombreuses races des canards existants aujourd’hui. C’est aussi pour cela qu’on dit que l’origine, ou l’ancêtre, de tous les canards est la race colvert, l'espèce la plus domestiquée.

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