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Mélange d’Épices Zathar

ORIGINE : -
POIDS : 250g
Conditionnement : sachet

Le zathar est un mélange d’épices originaire du Moyen-Orient, de goût terreux, il possède un arôme complexe avec des notes boisées et herbacées légèrement citronnées.

11,50 €

Prix/kilo : -

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Un mélange d'épices polyvalent qui peut être ajouté à tout moment dans vos diverses préparations!
C’est un mélange qui supporte bien la cuisson, on peut donc le rajouter aux plats à base de légumes crus ou cuits.
Sumac, Sésame blanc, Sésame doré, Thym, Sel. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten

Le saviez-vous ?

Le zathar est une épice millénaire incontournable de la cuisine levantine, l’ancienne région du Levant pendant l’Empire Ottoman. Elle était composée par les actuels Arménie, Égypte, Liban, Palestine, Syrie et Turquie. À cette époque, le mélange était utilisé comme herbe aromatique, remède et offrande.

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