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Baies de Timut

ORIGINE : -
POIDS : 250g
Conditionnement : sachet

Les baies de Timut, originaire du Népal, sont de couleur marronne brune avec un arôme et un goût à agrume prononcé qui reste rafraîchissant avec un arrière-goût épicé léger.

35,50 €

Prix/kilo : -

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Une baie sauvage fruitée très répandue au Népal, et très réputée dans les grandes cuisines, qui ajoutera de la douceur à vos assiettes!
Elle peut être utilisée de différentes formes dans des plats salés comme sucrés. Dans des plats salés, ces baies peuvent s’accorder avec les fruits de mer et les viandes. Concernant le sucré, elles vont parfaitement dans des desserts fruités.
Baie de Timut. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten

Le saviez-vous ?

Lors de l’arrivée de la plante au Népal, celle-ci était utilisée pour ces baies, ses racines et ses branches. Les baies servaient à purifier l’eau, les racines comme colorant et les branches pour la fabrication des brosses à dents.

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