Une petite étoile de goût anisée qui va apporter une touche orientale à vos plats!
C’est une épice qui se marie bien avec les fruits, notamment avec l’orange, l’ananas, la pomme et le coing.
Badiane étoilée. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten
Le saviez-vous ?
La badiane étoilée était une épice très appréciée et précieuse en Chine. Cette épice est utilisée depuis plus de mille ans dans la médecine traditionnelle chinoise. De plus, pendant la dynastie Song (entre 960 et 1279), cette épice était utilisée pour payer les impôts.
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